Croquetas de Yuyo

Tu afán por tener una alimentación sana y nutritiva a hecho que llegues a esta receta, déjame decirte que estás en el sitio correcto. Querecetas.net te ayudará a preparar unas deliciosas, nutritivas y económicas croquetas de yuyo.

Índice de la receta()

    Receta fácil croquetas de yuyo, hazla de una manera fácil

    Pero antes debes saber los beneficios o valor nutritivo del yuyo, pues los entendidos en el tema recomiendan consumirlo durante el embarazo y la lactancia para el buen desarrollo del infante. Ya que es rico en vitaminas A, C, D, E, B1, B12; omega 3 y omega 6; fibra, proteínas y minerales. Siento que esta alga marina será el alimento del futuro. Ahora bien, vamos a reunir los ingredientes.

    Información de la receta:

    Personas: 4
    Calorías: 346
    Preparación: 12 Min
    Cocción: 24 Min

    Ingredientes

    • 250 gr de yuyo picado,
    • 4 galletas soda,
    • 2 huevos,
    • Aceite,
    • sal al gusto,

    Preparación

    [checklist_in_post]
    • En un recipiente coloca el yuyo picado, 1 huevo, 2 galletas machacadas.
    • Bate bien los ingredientes, cuando veas que la mezcla esté homogénea agrega sal a tu gusto, bate.
    • A fuego normal coloca la sartén con aceite suficiente para que frías.
    • Empieza a hacer las croquetas. Por cada una que frías debes bañalas en huevo, luego en galleta machacada y nuevamente en huevo.
    • Cuida para que te salgan doraditas.
    [/checklist_in_post]

    Te recomiendo que las sirvas con arroz, yuca o ensalada. Déjame tu comentario, pincha las 5 estrellas y comparte en tus redes sociales para que tus amigos se enteres.

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