Chiles Rellenos de Arroz

Los¬†chiles rellenos con arroz¬†son realmente un manjar. Son un platillo fundamental de la cocina mexicana y si te gusta cocinar deberias preparar en alg√ļn momento chiles rellenos. Ahora adecuadamente, de qu√© se pueden rellenar los chiles? De lo que quieras, aqu√≠ te solo una idea y¬†receta sencilla¬†de chiles rellenos de arroz ba√Īados y gratinados con queso.

√ćndice de la receta()

    ¬ŅComo preparar chiles rellenos con arroz?

    Hay muchas variedades de chiles y lo mismo sucede con los rellenos dependiendo del relleno y del chile. Aquí te comparto una receta con chile poblano y relleno de queso. Aventurarte a crear nuevas posibilidades de preparar chiles rellenos en tu cocina.

    Información de la receta:

    Personas: 4
    Calorías: 276
    Preparación: 12 Min
    Cocción: 30 Min

    Ingredientes

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    • 6 Chiles,
    • 350 gr de arroz,
    • 1 vaso de crema,
    • 3 cebollas peque√Īas,
    • Sal al gusto,
    • 1 vaso de salsa picante,
    • Queso rallado,
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    Como hacer chiles rellenos con arroz? Esa es una de las preguntas que muchas personas que lo comen en los restaurantes se hacen. Hoy tu ser√°s la afortunada en conocer el secreto y toda la receta.

    Preparación

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    • Asar y luego pelar los chiles frescos, el tama√Īo depender√° de tus hambre.
    • Comenzamos con los chiles, posteriormente de haberlos asado y pelado los abrimos con cuidado por un costado,¬† los rellenamos con arroz para darles una buena textura en su interior.
    • Ahora preparamos la salsa mezclando el picante con el vaso de crema, cebollas picadas y sal al antojo para darle bulto al sabor.
    • Ahora ba√Īamos los¬†chiles rellenos¬†en la salsa y los cubrimos con el queso rallado para seguidamente los llevamos¬† al horno previamente calentado.
    • ¬†Los dejamos durante 10 minutos a 190¬ļC. Si no tienen el aspecto que deseas lo puedes dejar unos minuto mas.
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    Para servir  y que tengan una buena presentación, te las puedes ingeniar haciendo decoraciones con la crema sobrante, también puedes preparar una sarsa de cebolla o ensalada de verduras con lechuga. O puedes dejarlo tal como el que yo he preparado para que tenga un toque final muy mexicano. Ahora solo queda ir a disfrutar de esta rica receta muy originara del país Asteca.

    Para acompa√Īar

    Estos ricos chiles se pueden acompa√Īar con arroz blanco, arroz rojo, o ensaladas frescas. Y para tomar una agua de jamaica.

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