Huarache de Pollo

Esta receta de huarache de pollo es bien original. Huaraches tradicionales acostumbra comer con pollo deshebrado, con carne, con chorizo o con huevo entre otras alternativas. También se puede agregar más ingredientes al mismo para experimentar nuevas combinaciones y escoger la que más te guste.

Índice de la receta()

    ¿Como hacer huarache de pollo mexicano?

    Los huaraches son una receta tradicional de México. Se suele vender en las tiendas de barrio o en los puestos callejeros. Son ideales para saciarnos en el desayuno.

    Información de la receta

    Personas: 4
    Calorías: 271
    Preparación: 17M
    Cocción: 12 M
    Total: 29 M

    Ingredientes

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    • 06 muslos de pollo cocido y deshebrado,
    • 02 aguacates cortados en cuadritos,
    • 02 jitomates picados,
    • 1/2 cebolla picada,
    • 1/4 de frijoles cocidos,
    • 01 ramita de cilantro picado,
    • Sal al gusto,
    • Chiles serranos al gusto,
    • 06 huaraches cocidos,
    • 02 cucharadas de aceite,
    • 100 gramos de queso desmoronado,

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    Preparación

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    • En un tazón pon los aguacates, la cebolla, el jitomate picado, el chile y el cilantro. Añadir sal al gusto.
    • Untar los huaraches con los frijoles y freír en una sartén o comal con un poco de aceite, luego agrega la carne de pollo deshebrada y cocer Hasta que el pollo esté completamente cocido.
    • Por último decora echando el guacamole, espolvorea queso.

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    Para acompañar

    También puedes utilizar el nopal cómo va hacer para servir estos huaraches ya que ayuda a equilibrar los niveles de glucosa para las personas que parezcan de diabetes tipo 2.

    Y también es beneficiosa para las personas que sufren de obesidad. De esta manera estarás alimentando a tus niños y al mismo tiempo cuidando su salud.

    Receta recomendada:  Pollo asado al limón con patatas

    Preparar una ensalada fresca de lechuga con tomate y aguacate.

    Notas de la receta

    Esta receta se prepara siempre a base de una masa de maíz(tortillas) pero como ya te comenté utilizaremos en su alternativa saludable hojas de nopal.

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