Pollo a la naranja al horno

Este pollo a la naranja al horno es uno de mis favoritos ya que es muy fácil de preparar y tiene un sabor muy exquisito. Si es la primera vez que vas a prepararlo haz llegado a la receta ideal. Con la preparación que te comparto aquí hará que tus comensales queden muy satisfechos con tu pollo a la naranja.

Índice de la receta()

    ¿Como hacer pollo a la naranja al horno?

    El pollo a la naranja horneado es una de las receta muy sencillas y rápidas de hacer; solo nos toma tiempo el horneado; pero vale la pena la espera. Quieres aprender paso a paso como prepararlo? Sigue los pasos que te comparto más adelante.

    Información de la receta

    Raciones: 4 personas
    Calorías: 459
    Preparación: 12 min
    Cocción: 45 min

    Ingredientes

    • 01 pollo entero,
    • 03 naranjas,
    • 05  dientes de ajo,
    • 03 tomates,
    • 1 cebolla mediana,
    • 02  zanahorias medianas,
    • 02 pimientos verdes medianos,
    • Vino tinto,
    • Pimienta negra,
    • Sal,
    • Aceite,

    Preparación del pollo a la naranja al horno

    • Lavar bien el pollo. Si lo haz comprado en el super mercado solo retirar la menudencia. En caso de comprarlo en el mercado o tienda de la esquina, corta el pescuezo, y patas;
    • Lava las naranjas, corta en cruz o en dos mitad, retira las semillas, y ponlas dentro del pollo. Las cebollas sobre el y demás verduras;
    • Pon el pollo en una fuente para hornear con bastante aceite;
    • Ahora rocía vino sobre el pollo y también dentro de él. Finalmente salpimienta bien y llévalo al horno. Por 45 minutos a 180°;
    • Retira con mucho cuidado y sirve;

    ¿Como servir el pollo a la naranja?

    Si te estás preguntando con que acompañar el pollo a la naranja horneado. Aquí te comparto unos platos perfectos para que disfrutes de tu preparación.

    Tips de la receta

    Así como otras recetas ésta cambien tiene sus secretos o también conocidos como tips.

    • Comprar el pollo mas fresco posible
    • Lavarlo bien y retirar la menudencia
    • Utilizar naranjas en su punto, no tan verdes ni muy maduras
    • El vino tinto es el ingrediente que dará un exquisito sabor y aroma

    Puedes untar mantequilla para hornearlo o en su preferencia usar aceite de oliva.

    Video receta del pollo a la naranja honeado

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