Pollo al horno con pimientos

A diferencia de  otras recetas preparadas con pollo y pimientos que puedes encontrar en el internet. Esta receta tiene un toque muy especial.

Índice de la receta()

    ¿Como preparar pollo al horno con pimientos?

    El pollo con pimientos asados es un plato que a muchos les va a encartar. Creemos que tienes ingenio para la cocina por ello considero que puedes mejorar ésta receta.

    Información de la receta

    Tiempo de preparación: 23 minutos
    Tiempo de cocción: 48 minutos
    Comensales: 4 personas
    Calorías: 283

    Ingredientes

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    • 1/2 pollo
    • Vino blanco
    • Especias al gusto (recomendamos romero)
    • Sal, y pimienta
    • 04 pimientos rojos
    • ½ pimiento verde
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    Preparación

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    • Lavar el pollo y preparar una pequeño aderezo y untar todo el pollo
    • Ahora vamos toca cocinar  medio pollo al horno.
    • Cortaremos los pimientos en tiras todas por igual y los cocinamos en una sartén utilizando un poco de aceite de oliva.
    • Una vez estén que los pimientos ya estén cocinados añadimos 1/4 de un vaso de vino blanco y procedemos a colocar el pollo ya cocinado en el centro del sarten. Ahora esperamos que se consuma todo el vino y quede una salsa no muy espesa la sarten.
    • Antes de servir el pollo asado con pimientos, deberemos utilizar algunas especias frescas o secas. En mi caso utilicé romero, pero puedes usar algo que a ti mas te guste.
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    Esta receta de pollo asado con pimientos puedes hacer mas variaciones y utilizar otros ingredientes, intenta añadir unas papas al horno junto con el pollo, pero de preferencia, este plato se acompaña con verduras para cortar la grasa.

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