Tacos Mexicanos

La tradicional receta de tacos de carne mexicanos. Ahora es momento de ponernos manos a la obra y prepararla. Si te gusta la cocina mexicana no pierdas esta receta para que puedas disfrutar de esta comida que te compartir el con mucho gusto a continuaci贸n

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驴Como hacer tacos mexicanos caseros para vender?

Los protagonistas de los tacos mexicanos son las tortillas de ma铆z o de trigo y la carne de res molida o cortada al cuchillo, los cuales van acompa帽ados de otros ingredientes para conseguir un rico un rico sabor y mejor contraste, como por ejemplo la crema agria, aguacate, pico de gallo y otros ingredientes.

Informaci贸n de la receta

Calor铆as: 225
Comensales: 4
Preparaci贸n: 23
Cocci贸n: 22
Total: 45

Ingredientes

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  • 4 tortillas de ma铆z amarillo,
  • 420 G de carne,
  • 170 gramos de cebolla picada,
  • 70 gramos de pur茅 de tomate,
  • Sal al gusto,
  • Comino,
  • 48 cm c煤bicos de aceite,
  • Grasa de cerdo,
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Es momento de empezar a quitarnos o despejar la duda de c贸mo hacer tacos mexicanos con carne, tan s贸lo siguiendo los pasos a continuaci贸n detallados.

Preparaci贸n

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  • Comenzaremos friendo las tortillas las cuales pondremos en el sart茅n con grasa de cerdo derretida . Si puedes o tienes en casa moldes puedes utilizarlos para fre铆rlas, as铆 te quedar谩 m谩s redondas y parejas, dejar reposar.
  • Cortaremos las cebollas en cubos peque帽os para luego ponerla a fre铆r en aceite y agregaremos sal y comino al gusto ya que haya tomado un color transparente agregaremos la carne y mezclar bien para de esta manera evitar que se formen grumos y quiere cruda.
  • Finalmente agregaremos tomate volveremos a sazonar con sal si es que consideras que hace falta.
  • Ya que ya lo has terminado de hacer el sofrito de la carne con la cebolla y el tomate es momento de empezar a rellenar los tacos.
  • Ahora tomaremos las tortillas y en el centro agregaremos con una cuchara el refrito de la carne y cebolla podemos utilizar tambi茅n hojas de lechuga para de esta manera conseguir un toque de frescura darle mejor presentaci贸n.
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Ahora servir para comenzar a disfrutar de estos apetitosos y muy exquisitos tacos de carne molida al estilo mexicano.

Sabias qu茅?

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Si ya tienes las tortillas hechas o has comprado en alg煤n s煤per puedes utilizar el horno de tu cocina o el microondas para calentar las y evitar el primer paso eso te ahorrar谩 tiempo, local podr谩s emplearlo para preparar una salsa de guacamole con chiles.

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  • La tortilla para preparar estos deliciosos tacos debe estar bien crujiente la cual debe freirse con grasa de cerdo.
  • Opcional puedes agregar queso mozzarella rallado tambi茅n unos cuantos cubitos de aguacate end茅micas
  • Cortaremos la carne en trocitos muy peque帽os y maridar o vinagre o jugo de lim贸n y sal.
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