Tacos Mexicanos

La tradicional receta de tacos de carne mexicanos. Ahora es momento de ponernos manos a la obra y prepararla. Si te gusta la cocina mexicana no pierdas esta receta para que puedas disfrutar de esta comida que te compartir el con mucho gusto a continuación

Índice del Contenido

    ¿Como hacer tacos mexicanos caseros para vender?

    Los protagonistas de los tacos mexicanos son las tortillas de maíz o de trigo y la carne de res molida o cortada al cuchillo, los cuales van acompañados de otros ingredientes para conseguir un rico un rico sabor y mejor contraste, como por ejemplo la crema agria, aguacate, pico de gallo y otros ingredientes.

    Información de la receta

    Calorías: 225
    Comensales: 4
    Preparación: 23
    Cocción: 22
    Total: 45

    Ingredientes

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    • 4 tortillas de maíz amarillo,
    • 420 G de carne,
    • 170 gramos de cebolla picada,
    • 70 gramos de puré de tomate,
    • Sal al gusto,
    • Comino,
    • 48 cm cúbicos de aceite,
    • Grasa de cerdo,
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    Es momento de empezar a quitarnos o despejar la duda de cómo hacer tacos mexicanos con carne, tan sólo siguiendo los pasos a continuación detallados.

    Preparación

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    • Comenzaremos friendo las tortillas las cuales pondremos en el sartén con grasa de cerdo derretida . Si puedes o tienes en casa moldes puedes utilizarlos para freírlas, así te quedará más redondas y parejas, dejar reposar.
    • Cortaremos las cebollas en cubos pequeños para luego ponerla a freír en aceite y agregaremos sal y comino al gusto ya que haya tomado un color transparente agregaremos la carne y mezclar bien para de esta manera evitar que se formen grumos y quiere cruda.
    • Finalmente agregaremos tomate volveremos a sazonar con sal si es que consideras que hace falta.
    • Ya que ya lo has terminado de hacer el sofrito de la carne con la cebolla y el tomate es momento de empezar a rellenar los tacos.
    • Ahora tomaremos las tortillas y en el centro agregaremos con una cuchara el refrito de la carne y cebolla podemos utilizar también hojas de lechuga para de esta manera conseguir un toque de frescura darle mejor presentación.
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    Ahora servir para comenzar a disfrutar de estos apetitosos y muy exquisitos tacos de carne molida al estilo mexicano.

    Sabias qué?

    Si ya tienes las tortillas hechas o has comprado en algún súper puedes utilizar el horno de tu cocina o el microondas para calentar las y evitar el primer paso eso te ahorrará tiempo, local podrás emplearlo para preparar una salsa de guacamole con chiles.

    • La tortilla para preparar estos deliciosos tacos debe estar bien crujiente la cual debe freirse con grasa de cerdo.
    • Opcional puedes agregar queso mozzarella rallado también unos cuantos cubitos de aguacate endémicas
    • Cortaremos la carne en trocitos muy pequeños y maridar o vinagre o jugo de limón y sal.
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