Pastel de Chocolate Navide├▒o

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El Pastel de Chocolate Navide├▒o que hoy comparto contigo sin duda es lo que est├ís buscando para darle ese toque dulce del chocoloate y el sabor cl├ísico de una torta tradicional. En la preparaci├│n de este pastel tus ni├▒os querran estar presentes ya que es muy divertido y de seguro estar├ín felices de ayudarte con la preparaci├│n de las galletas en forma de arboles navide├▒os. Sigue la preparaci├│n paso a paso solo aqu├ş en: gustmas.com Recetas con amor.

├Źndice de la receta()

    ┬┐Como preparar el pastel de chocolate navide├▒o?

    Para aprender a preparar este delicioso y exquisito pastel de chocolate navideño vamos a seguir los pasos que te comparto más adelante. Esta receta es similar a preparar un keke o torta sencilla; a diferencia que en esta receta vamos a unir los kekes pequeños para dar forma al pastel y finalmente decorar con el chocolate y las galletas en forma de árbol navideño, terminar la preparación espolvoreando azúcar impalpable. Sigue la receta paso a paso.

    Informaci├│n de la Receta

    Platos: 8
    Prep: 45 min
    Cocci├│n: 45 min
    Calor├şas: 526 ckal

    Ingredientes

    750 gr. de harina preparada,
    600 gr. de manteca,
    450 gr. de az├║car negra,
    ┬Ż taza de leche,
    Relleno
    200 ml. de crema de leche,
    150 gr. de chocolate derretido,
    150 gr. de dulce de leche repostero,
    Galletas:
    2 tazas de harina,
    1/2 cda. de polvo de hornear,
    1/4 cda. de sal,
    100 gr. de manteca,
    1 huevo,
    1 taza de az├║car,
    1 cdta polvo de hornear,
    Decoraci├│n:
    460 gr harina,
    220 gr mantequilla,
    170 gr az├║car blanca,
    40 ml leche evaporada,
    1 huevo,
    1 cdta esencia de vainilla,
    1 cdta polvo de hornear,

    Receta recomendada:  Pechuga de pollo fileteada al horno

    Preparaci├│n

    1. Para preparar la masa: En un mismo bowl integrar la manteca y el az├║car impalpable;
    2. Luego vamos a integrar el harina, mezclar con una batido de mano o el├ęctrica, seguido nuevamente integrar con las manos y para finalizar agregar la leche;
    3. Lo preparaci├│n anterior debemos agregarla en los moldes y llevar al horno a 180┬║ por 30 minutos;
    4. Para las galletas: vamos a utilizar otro bowl limpio, colocar la manteca con el az├║car y luego el huevo;
    5. Agregar la sal, el harina y tambi├ęn el polvo de hornear;
    6. Para finalizar debemos agregar la canela y el jengibre;
    7. Dejaremos en la heladera durante 5 minutos para luego estirar con un rodillo de cocina; luego poner la maza en el molde de arbolitos para hacer las galletas. Y en una asadera que sirva para horno;
    8. Cocinar a 180┬║ durante un aproximado de 15 minutos;
    9. Decorar las galletas con crema o chocolate blanco;
    10. Para hacer el relleno de la torta: batir la crema a medio punto y tambi├ęn incorporar el chocolate derretido;
    11. Haciendo movimientos envolventes, agregar el dulce de leche repostero;
    12. Es momento de comenzar a armar la torta intercalando, el relleno con el bizcochuelo;
    13. Para dar fin a la preparaci├│n del pastel de chocolate navide├▒o; agregar las galletas y espolvorear con az├║car impalpable;

    Para servir y acompa├▒ar

    Luego de la comida siempre viene bien un postre para acompa├▒ar y nada puede ser mejor que este pastel. Corta una porci├│n para cada persona, sirve, decora con chocolate liquido y puedes acompa├▒arlo con una taza de chocolate con leche o la bebida mas tradicional de tu familia para esa cena.

    Tips y secretos

    La preparaci├│n del pastel puede ser mejorada; puedes utilizar chocolate blanco, comprar la torta y solo decorar en casa con chocolate, galletas y az├║car impalpable. Pero importante que la torta sea de chocolate.

    Receta recomendada:  Pavo Relleno al Horno

    No es necesario hacer tres niveles de tortas; pero es gusto de cada uno y si lo deseas hacer as├ş d├ęjanos tu comentario. Y por favor no olvides compartir la receta con tus amigos.

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