¿Cómo hacer arroz zambito peruano muy fácil?. Tranquila(o) aquí en gustmas.com, te compartimos la receta y todos los secretos para que te chupes los dedos después de haber terminado de preparar este postre peruano majestuoso que tiene su encanto en la perfecta combinación de sus ingredientes. ¿Como preparar el arroz zambito con azúcar quemada? Si ya haz preparado…
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Ceviche de Mero
El ceviche de mero es una muy buena receta para reuniones de amigos y fiestas familiares. En mi casa se prepara todos los dias sábados, es algo así como una tradición. Para acompañar cocino unas yucas que cultivo en mi huerta, así como los demás ingredientes. Solo compro el pescado. Te invito a seguir la…
Albóndigas de Cangrejo
Las irresistibles albóndigas de cangrejo también forman parte de la comida peruana, y hoy compartiré contigo todo lo que otras paginas no te cuentan de esta exquisita receta. Te invito a seguir con la lectura para finalmente preparar unas esponjosas y crocantes albóndigas de cangrejo. ¿Cómo hacer albóndigas de cangrejo ? Las albóndigas de cangrejo…
Papa a la huancaina
La receta papa a la huancahina tiene un nombre muy raro comparado con la presentación del plato, por lo que aquí te debelaremos la historia. Antes debo dar fe que es un perfecto acompañante para el arroz con pato, arroz con chancho o el famoso arroz con pollo. Y decir que es mi plato favorito.…
Parihuela peruana
La parihuela o sopa peruana es una comida muy preparada en todos los hogares, y mas que todo en la gran mayoría de restaurantes peruanos. Si haz escuchado hablar de esta receta, y todas las bondades que tiene, pues haz llegado a la web ideal. Para conocer todo sobre esta increíble receta popular peruana, te…
Arroz con leche cremoso
El arroz con leche cremoso es uno de esos postres que siempre está presente en las comidas de todos los hogares peruanos, en especial en mi casa. Desde la primera vez que lo probé me encantó, a día de hoy lo sigo preparando para acompañar todo tipo de comida. ¿Sabías que el arroz con leche…
Ají de gallina
El Ají de Gallina es uno de los platos más populares en el Perú que encanta a la mayoría de los paladares y además es un plato de fácil preparación, que lleva entre sus principales ingredientes nuestro preciado ají Amarillo(escabeche). Y aunque su nombre lo contradiga, en la mayoría de los hogares peruanos esta receta se prepara con…
Caldo de bolas
A que mas de una vez has escuchado hablar del Caldo de Bolas Peruano, o también conocido caldo de verde. Ésta es una receta que se prepara muy a menudo en la ciudad de Tumbes y que es una de mis favoritas. La manera y forma de prepararla es la que te compartiré hoy. ¿Cómo…
Pescado a la veracruzana
Para esta ocasión, presentamos esta receta(Pescado a la veracruzana) en base a pescado de carne blanca muy nutritivo, además de un sabor exquisito para todos los paladares.La cocina veracruzana, tiene muchas posibilidades. Es famosa por sus platos provenientes del mar como el pescado en escabeche, los pulpos en su tinta, el chilpachole, los pescaditos fritos…