receta pastel de chocolate navide├▒o; como preparar la receta pastel de chocolate navide├▒o

Pastel de Chocolate Navide├▒o

El Pastel de Chocolate Navide├▒o que hoy comparto contigo sin duda es lo que est├ís buscando para darle ese toque dulce del chocoloate y el sabor cl├ísico de una torta tradicional. En la preparaci├│n de este pastel tus ni├▒os querran estar presentes ya que es muy divertido y de seguro estar├ín felices de ayudarte con la preparaci├│n de las galletas en forma de arboles navide├▒os. Sigue la preparaci├│n paso a paso solo aqu├ş en: gustmas.com Recetas con amor.

┬┐Como preparar el pastel de chocolate navide├▒o?

Para aprender a preparar este delicioso y exquisito pastel de chocolate navideño vamos a seguir los pasos que te comparto más adelante. Esta receta es similar a preparar un keke o torta sencilla; a diferencia que en esta receta vamos a unir los kekes pequeños para dar forma al pastel y finalmente decorar con el chocolate y las galletas en forma de árbol navideño, terminar la preparación espolvoreando azúcar impalpable. Sigue la receta paso a paso.

Informaci├│n de la Receta

Platos: 8
Prep: 45 min
Cocci├│n: 45 min
Calor├şas: 526 ckal

Ingredientes

750 gr. de harina preparada,
600 gr. de manteca,
450 gr. de az├║car negra,
┬Ż taza de leche,
Relleno
200 ml. de crema de leche,
150 gr. de chocolate derretido,
150 gr. de dulce de leche repostero,
Galletas:
2 tazas de harina,
1/2 cda. de polvo de hornear,
1/4 cda. de sal,
100 gr. de manteca,
1 huevo,
1 taza de az├║car,
1 cdta polvo de hornear,
Decoraci├│n:
460 gr harina,
220 gr mantequilla,
170 gr az├║car blanca,
40 ml leche evaporada,
1 huevo,
1 cdta esencia de vainilla,
1 cdta polvo de hornear,

Preparaci├│n

  1. Para preparar la masa: En un mismo bowl integrar la manteca y el az├║car impalpable;
  2. Luego vamos a integrar el harina, mezclar con una batido de mano o el├ęctrica, seguido nuevamente integrar con las manos y para finalizar agregar la leche;
  3. Lo preparaci├│n anterior debemos agregarla en los moldes y llevar al horno a 180┬║ por 30 minutos;
  4. Para las galletas: vamos a utilizar otro bowl limpio, colocar la manteca con el az├║car y luego el huevo;
  5. Agregar la sal, el harina y tambi├ęn el polvo de hornear;
  6. Para finalizar debemos agregar la canela y el jengibre;
  7. Dejaremos en la heladera durante 5 minutos para luego estirar con un rodillo de cocina; luego poner la maza en el molde de arbolitos para hacer las galletas. Y en una asadera que sirva para horno;
  8. Cocinar a 180┬║ durante un aproximado de 15 minutos;
  9. Decorar las galletas con crema o chocolate blanco;
  10. Para hacer el relleno de la torta: batir la crema a medio punto y tambi├ęn incorporar el chocolate derretido;
  11. Haciendo movimientos envolventes, agregar el dulce de leche repostero;
  12. Es momento de comenzar a armar la torta intercalando, el relleno con el bizcochuelo;
  13. Para dar fin a la preparaci├│n del pastel de chocolate navide├▒o; agregar las galletas y espolvorear con az├║car impalpable;

Para servir y acompa├▒ar

Luego de la comida siempre viene bien un postre para acompa├▒ar y nada puede ser mejor que este pastel. Corta una porci├│n para cada persona, sirve, decora con chocolate liquido y puedes acompa├▒arlo con una taza de chocolate con leche o la bebida mas tradicional de tu familia para esa cena.

Tips y secretos

La preparaci├│n del pastel puede ser mejorada; puedes utilizar chocolate blanco, comprar la torta y solo decorar en casa con chocolate, galletas y az├║car impalpable. Pero importante que la torta sea de chocolate.

No es necesario hacer tres niveles de tortas; pero es gusto de cada uno y si lo deseas hacer as├ş d├ęjanos tu comentario. Y por favor no olvides compartir la receta con tus amigos.

Mi equipo de cocina: Si te preguntas que es lo que utilizo para preparar y cocinar todas las recetas aqu├ş te dejo una peque├▒a lista.
0/5 (0 Reviews)

Recestas relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *